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札幌市中央卸売市場場外市場にある『海鮮市場 北のグルメ』。

北のグルメ便

■ 北のグルメのこだわり、美味しい蟹をチルドでお届け!

蟹の王様、ぷりっぷりの『タラバガニ』
太い脚と大きな爪、圧倒的なボリューム感。まさしく、「かにの王様」です。「蟹を食べた~」という感動が欲しい方にはピッタリ♪弾力ある身がギュっと詰まっていて、上品な甘みが楽しめます。

蟹味噌と蟹の身を食す、繊細な味わい『毛がに』
未冷凍だから蟹味噌が美味しい。是非、甲羅の中でほぐした身と蟹味噌を混ぜて召し上がってみてください。冷凍モノとは違う極上の味わいです。

上品な甘みと味わいが魅力『松葉がに』
北海松葉ガニはズワイガニ、越前ガニと同じ蟹です。ほんのり甘く繊細で上品な味わい、身と味噌のバランスが絶妙で非常に人気があります。また、殻が柔らかいので、簡単に剥いて食べられるのも嬉しいです。

■ タラバガニ、通称「カニの王様」。

最近、タラバガニと見た目がそっくりのアブラガニを、タラバガニと偽って販売した業者さんが話題になりました。でも、ご安心ください。当店はタラバガニのみのお取扱いです。

北海道を代表する蟹なんです。そのタラバガニの弾けんばかりのぷりぷりの身と極太のタラバガニ足は、皆様に至福の時を与えてくれること間違いありません!

北のグルメ便
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