■ 繊維や食物資源として知られる麻（ヘンプ）の実食品

ヘンプキッチンでは麻（ヘンプ）の食材、レストラン麻（麻の実料理専門店）のお料理やお菓子などを販売しています。繊維や食物資源として知られる麻（ヘンプ）の実は古来から日本で親しまれてきた食べ物で、現代人の不足した栄養を補ってくれるヘルシーな食材です。

■ 麻の実って食べられるの？

カナダの麻（ヘンプ）栽培農場から直輸入。ヘンプキッチンの食品は無添加、自然のままの健康に良い食品です。安心・安全はもちろん、おいしさにもこだわっています。

麻（ヘンプ）という植物は衣・食・住のすべての分野で利用できる天然素材。食品、化粧品はもちろん、紙や建材、プラスチックなど石油製品のほとんどが麻（ヘンプ）でまかなうことができ、循環型社会を作るうえで非常に役に立つ植物です。

良質のタンパク質（アミノ酸）、食物繊維、ミネラル、オメガ３などキレイと健康のための栄養がたっぷり含まれています。体に良くないコレステロールとトランス脂肪酸は含まれていないので、たくさん食べても安心です。