■ 「料亭の味をご家庭で」

カナールは、国内ではめずらしい鴨鍋専門の通販を始めて20年になる老舗です。「美味しい」厳選した鴨肉をお届けするのはもちろんですが、鴨肉の美味しい食べ方や料理の仕方など、皆様にご購入以上の価値をご提案できればと日々努力しています。

■ 鴨専門店カナールができること

最近では、鴨肉、羊肉などが代表されるように、牛肉、豚肉以外の美味しいお肉も注目されています。カナールで厳選している鴨肉は、一般的にイメージされる鴨肉ではなく、独自の脂と肉の旨みをもつ台湾産の合鴨肉と高級和牛にも負けないクオリティの国産本鴨を使用しています。

■ 老舗のこだわり

鴨専門店カナールは、長年こだわりにこだわった自信を持ってギフトにも使える、極上の鴨商品をお届けいたします。

カナールでは、味を調えるための化学調味料を一切使わず、素材本来の味を生かし、本物の味を作り出すよう昔ながらのこだわりをもって商品を開発しています。「毎日でも食べたい」そんな味と食材が自慢の商品です。